沸点 Boiling Point (2021)

导演: 菲利普·巴兰蒂尼
编剧: 菲利普·巴兰蒂尼 / 詹姆斯·卡明斯
主演: 斯蒂芬·格拉汉姆 / 雯叶特·罗宾逊 / 爱丽丝·菲塔姆 / 杰森·弗莱明 / 汉娜·沃尔特斯 / 马拉基·卡比 / 伊祖卡·霍伊尔 / 塔兹·斯盖拉 / 劳伦·阿朱福 / 雷·潘莎基 / 洛德斯·法比尔斯 / 丹尼尔·拉凯 / 罗比·欧尼尔 / 安妮·罗斯·戴利 / 罗莎·埃斯科达 / 托马斯·库姆斯 / 菲利普·希尔·皮尔逊 / 乔丹·亚历桑德拉
类型: 剧情 / 惊悚
制片国家/地区: 英国
语言: 英语
上映日期: 2021-08-23(卡罗维发利电影节) / 2021-12-29(英国)
片长: 92分钟
又名: 餐厅失控夜(台) / Bod varu / Bod Vardu / The Chef
IMDb: tt11127680
5星
13.9%
4星
46.4%
3星
34.3%
2星
4.3%
1星
1.3%

沸点的获奖情况 · · · · · · ( 全部 )

沸点的短评 · · · · · · ( 全部 1478 条 )

热门 /  最新 / 

33 solo 看过 2021-12-03 14:49:26

跟惊悚片搭不上关系,倒有点像 35 岁的职场中人,活得不如一条狗。一团乱麻的工作,一个都没有解决。最后把自己压倒了。片中也有难得的温暖之处,善良的阿姨看到调甜点的小哥,手臂上露出 3 道手割的刀痕,首先给小哥一个温暖的拥抱,然后告诉他跟着自己深呼吸。接着说现在人太多,不适合谈这事。先把工作做完。小哥做完之后,阿姨给了极大的赞美。也许你的一点善意,就会拯救一个受伤的灵魂。

38 朝阳区妻夫木聪 看过 2021-12-06 03:04:36

很精彩,漂亮而大胆的一镜到底,一个半小时里只讲了很小的一件事,就是圣诞节当晚一家餐厅的混乱,但是从前台到后厨,从顾客到服务员到主厨,每个人都延伸出了很多可能,也在这个狭窄拥挤的空间里创造了更为广阔的叙事空间。这么多人能做到多而不乱且性格鲜明,氛围塑造也相当紧凑到位,冲突设计也足够真实,每个人都有自己的事要处理,有温暖也有压抑,尤其是像我在餐厅打工过对这片子更有同感。而且这个剧本的难度处理是很高的,... 很精彩,漂亮而大胆的一镜到底,一个半小时里只讲了很小的一件事,就是圣诞节当晚一家餐厅的混乱,但是从前台到后厨,从顾客到服务员到主厨,每个人都延伸出了很多可能,也在这个狭窄拥挤的空间里创造了更为广阔的叙事空间。这么多人能做到多而不乱且性格鲜明,氛围塑造也相当紧凑到位,冲突设计也足够真实,每个人都有自己的事要处理,有温暖也有压抑,尤其是像我在餐厅打工过对这片子更有同感。而且这个剧本的难度处理是很高的,乱中有序,大胆又精致,就是结尾可能有点不太知道怎么收了,结束得稍显突然。anyway,我还蛮喜欢这个片子,也想探索这种形式,感觉非常考验能力。三星半。 (展开)

25 长袜子 看过 2021-12-30 16:37:12

剧本有局限性,最直接的结果就是编剧也不知道怎么收尾,最后只能偷懒结束。但一镜到底确实让这个小空间短时间的故事逐步加热到沸点,中后期的紧张感不逊色于惊悚片。75

15 基瑞尔 看过 2021-10-08 15:55:04

一镜到底的选择大胆,并且考验人对于美食题材预期之外的耐心;Stephen Graham作为领衔,率领着一干演员完成了很漂亮的组合战。食评生态的眉角鸡毛,顾客的挑剔与无尽要求,员工之间的对峙与冲突,个人生活中的岌岌可危…餐厅成为大熔炉,将所有的压力与问题全数乱炖,快要喷涌。有着很生动的观看体验,但还是觉得情节可以有整理和一些适当的断点能更好。

11 Rocrw 看过 2021-10-12 10:40:38

一镜到底+紧凑台词=沉浸式高压窒息体验。刁钻的食客,忙碌的服务生,混乱的后厨,所有压力堆积到一起,让观众也跟着快要喘不过气来。刚从餐厅吃完饭回来看这片感到心情复杂。

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沸点的影评 · · · · · · ( 全部 16 条 )

didobib 2022-01-08 10:30:17

一些来自于编剧和剪辑师的八卦

今晚参加放映与Q&A回来,编剧和剪辑师两位都是朴茅大学的校友,且剪辑师住在朴茅,所以倍感亲切。 听了一些有趣的八卦,凭记忆写一下: 1. 筹划九个月,剧本workshop两周(Steve Graham第二周才过来)拍摄时间因疫情减半,又因疫情的缘故剪辑时间无限加长,剪辑师最后无聊...  (展开)
NatNatNat 2023-06-02 21:45:08

战场一般的餐厅夜晚:混乱的主厨和他的餐厅

不间断的电话,焦躁的中年男人,跟着他的脚步走入了一家饭店的后厨。他是这家餐厅的主厨,迟到的他正巧赶上检查人员的审核,因为从五星掉到了三星,主厨直接发脾气却发现这其中自己也有很多责任。经理来开餐前会,准备进入战斗模式,很忙但麻烦不断:臭脸又不会变通的黑人服务...  (展开)
亲切的陆游 2021-12-03 18:04:42

服务业也是企业

后厨只想按照经验完成应该完成的菜品,不多不少。 服务经理只想越多的客人越多的美誉度。 前厅服务员只觉得客人烦死了,各种各样的多余过分要求。 主厨有债务有破碎的家庭需要处理,根本无心管理。 很羡慕那些身处复杂环境,担起各种负面情绪,完成主要核心工作,让整场流程顺...  (展开)
小爷的五花肉 2022-03-26 14:54:31

平凡的餐厅后厨,你看到了窒息的自己

这篇影评可能有剧透

这是一部需要细细品味的影片,如果看前10分钟就放弃了,那真的很可惜。 这部影片法国版海报译为《主厨》The Chef,英文版译为《沸点》Boiling Point.个人偏爱英文版。 人生的喜怒哀乐被压缩在了一个餐厅周五繁忙的夜晚,一镜到底的拍摄更是让演员的演技展露无遗,摩肩接踵的厨...  (展开)
拾贰进壹 2022-03-01 17:53:03

一镜到底之魇

电影作为一项工业成就,一镜到底或许有它值得尝试和挑战的技术价值。 但如果考虑到电影毕竟是一桩叙事,那么它的功效到底是什么? 事实上,那些不采取一镜到底——也就是“正常”电影,之所以要采取剪辑,根本原因在于电影须契合人的意识的方式,宛如做梦,在意识流中,一幕接...  (展开)
W 2023-03-14 18:44:53

有些人活该痛苦

圣诞前一个餐厅厨房的混乱,通过一个餐厅的忙碌夜晚带我们了解到现代餐饮行业的工作状况,看完只是觉得哀默,除了餐厅管理人员所暴露出的问题外,让我觉得最值得说一下的是餐厅的主厨——一个工作与生活处理的一团糟的男人。我只想说,我们对于一个厨师的要求只在乎菜品和厨艺...  (展开)
水晶蝴蝶 2023-01-04 14:09:10

主厨最后倒下是对于影片名沸点最好的诠释

全片很紧凑,全部景只在一个餐厅里完成,一切看似简单的运营餐厅,无不透露出我们常人不为人知的运行轨道,看似简单,不就是开门纳客吗? 而餐厅里每个环节却丝丝相扣,厨房、后厨、前台、开业前准备,人员总体素质与日常管理,甚至迁一发而动全身的严密性,无不透露出内行看门...  (展开)
Gon 2022-09-06 11:44:44

你们真的以为这只是在拍后厨吗?

你们真的以为这只是在拍后厨吗? 拍的是所谓“资本”运作下所有行业都在劫难逃的命数,拍的是同在一国不同人群对于同一事件的不同反应,是老板女儿/雇主、领导、二领导、你、我对于事故处理(皿煮、专治)的态度,大家都深陷其中。 现实中很多事情最后变得murky,变得chaotic,...  (展开)
行在爱尔兰 2022-06-14 06:33:43

沸点之下的百态众生

最后,你就那样倒在地板上,听不到任何人的呼喊。尽管身为主厨,你也是人啊!在倒下之前,你的最后一通电话是打给自己的妻子,希望能够见到儿子。 在最为忙碌的厨房里,每个人都顶着各自的压力,完成自己的工作。但是,就在同一时间,同一地点,人们却又生活在不同的维度里。 ...  (展开)
白城1968 2022-04-13 09:44:32

生活就象厨房的战斗

影片是关于一个厨房的故事,描写了在圣诞之夜,一个不大的餐厅的一个不大厨房里,一个半小时之内,发生的人间百象。该影片制作水平较高,据说摄影是一镜到底,剪辑流畅,在一个狭小的厨房空间里,摄影机左右调度,把一个厨房变成了一个人生的战场,各种性格,各种肤色,各种经...  (展开)

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浪费了宝贵的周末晚上看了个莫名其妙没头没尾的电影 来自Mango 10 回应 2024-01-06 00:06:16
为啥这片有7.4分 来自阿花家的阿牛 5 回应 2023-12-10 16:53:46
你们在哪看的呀 来自大卫der 2023-10-04 14:05:43
千万不要下载 来自小时 13 回应 2023-08-02 14:24:19
所以食物过敏究竟是咋回事? 来自EndlessRain 3 回应 2023-08-02 14:23:06

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